COMPANY

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【企業理念
Philosophy

関わった皆様に、深い学びを提供し

​ワクワク活躍できる『生きる』を導く

【想い
Thoughts

私たちは、飲食業界で多くを学び、共に助け合い、その先のお客様に喜んでいただくため、チャレンジしてきました。 
そして、今この世の中の変革の時期に

【株式会社LEAD LIVE COMPANY】を創業いたします。 
 

『ヒト』は、非言語コミュニケーションから、言語を生み出し

心を豊かにするために、考え、議論をし、達成し、様々な道具や仕組みを生み出して

より成長、そして進化をしてきました。 
 
衣食住のひとつである
『食』は、コミュニティーの発生源となり、

生きるための『食』から嗜好品の『食』へと育まれてきました。 
より美味しく… より健康的に… より楽しく… 
これらを実現させてきたのは、携わる『ヒト』の情熱と共感。 
 
『食』に触れ、改めて気づかされたことは

『ヒト』としてのベースを磨くことの大切さ。 
学ぶ喜び…成長する喜び…仲間がいる喜び…一緒に行う喜び…

そして、お客様の喜びがどんな時代になっても、本質であり、それぞれの『生きる』ことなのだと。 
 
料理は、器材・理論・科学など、あらゆる角度でイノベーションを起こし、

そのたびに今までにない世界が広がっていきました。 
しかし接客では、デジタルでオペレーションのイノベーションがあっても、未だ『ヒトの感覚』が主流。 
そこで十数年かけ、接客に理論とデータを組み合わせて、教育に活かし

受け手の納得感の元『誰でもできる』『すぐやれる』ことを目指してきたのです。 
スタンダードレベルの引き上げから、トップレベルをさらに上の領域へ… 
採用・教育・研修・評価制度・キャリアパスなどを構築し

実現稼働できる仕組みを作り続けてきました。 
 
『食』を通じて『ヒト』の進化に欠かせないコミュニケーションを活かし、

仲間やお客様へ恩返しするために、私たちができることを表現した組織が

【株式会社LEAD LIVE COMPANY】なのです。 
全力で、皆様の『生きる』をアップデートするお手伝いをいたします。

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